函館市函館ホテル シーボーン 客室わずか20室の欧風プチホテル

ベイエリアの赤レンガ倉庫群の中心にあるホテルシーボーンは
インテリア・家具・調度品が各室異なる客室わずか20室の欧風プチホテル。


日常からちょっと離れ、“心のひと休み”優雅で贅沢なひと時を
プチホテルだからこそできる細やかなおもてなしと心配りで
ごゆっくりおくつろぎ頂きたい・・・。
そして何よりお客様との出会いを大切にし、
“おかえりなさいませ”とお迎えをしたい・・・。
それが私どもの願いです。


『Seaborne』には“海からの贈り物”という意味がございます。
函館湾の海面を渡る心地よい風とやさしい陽のひかりが、
旅の疲れを癒してくれます。
それはまさに海からの贈り物・・・。




函館ホテル シーボーン
〒040-0053 北海道函館市末広町14-28  
TEL 0138-27-4411 / FAX 0138-27-0028


函館ホテル シーボーンへアクセス


【アクセスデータ】
■JR函館駅から徒歩15分、お車で3分
■函館空港からお車で20分


玄関の大きな木製ドアを抜けると、左手に半円形のイタリー製手彫りのデスクが貴方をお出迎え・・・。
まずは、こちらにゆったりと腰掛けてチェックイン。
貴方を心からお迎え致します。


ロビーから半地下に位置する『ロビーラウンジ シーグリーン』
パステルグリーンで統一された壁と高い天井、優雅でシックなイタリー製家具・・・。
ゆっくりとした時間の流れを感じさせてくれることでしょう。


ロビーのすぐ横の階段を上がると、巴里のセラー(地下室)をイメージした、『石の館』という異空間がお迎え致します。


サロン風の店内に入ると、大正ロマン漂うステンドグラスの窓、イタリー製の家具、フランス製アンティークのストーブ・・・。そこはまるで大正時代にタイムスリップしたかのように感じられる茶房です。


アメリカ製クラシックカー『Excalibur〜エクスカリバー』でお出迎え・・・。
きっとステキな旅の始まりを予感させる事でしょう。


居酒屋 山吹

ホテルより市電で5分、JR函館駅の近く祇園通りにある小さな居酒屋さんです。
ユニークな大将とトークを楽しみながら、地元で獲れる新鮮な魚貝やタラバなどを炭火で豪快に焼いてくれる
雰囲気たっぷりな居酒屋で、地元客が多いお店です。


■函館ラーメン■

●函館麺厨房 あじさい
数ある函館ラーメン店の中で伝統と今風の味をみごとに調和させている創業70年以上の有名店です。
メニューも豊富です。

●来々軒
戦前から営業している函館ラーメンの隠れた名店です。とてもシンプルですがどこか懐かしい気持ちにしてくれる味です。
昭和の味を味わいたい方は是非こちらへ。


■日本料理・割烹■

●どて 大文字(だいもんじ)
ホテルより車で約15分.。地場の新鮮な海の幸、山の幸をオーナー自ら調理提供する洒落た和風割烹のお店です。

●ささ樹
JR函館駅より徒歩3分、菊水小路という細い路地にある隠れた名店。、その日の旬の素材を使い、この店ならではの
和洋折衷の創作料理を提供している。カウンターと小上りの他に洋室もあります。


■和食処・郷土・魚料理■

●味処 かわ村
ホテルより車で約10分。旬の魚料理を肩のこらない店で食べたいと思ったらこのお店。
水槽から取り出してさばく活魚が中心で、それによく合う地酒も豊富。
夏は活イカが生きたまま出されるなどの趣向もあり、値段も良心的です。

●都すし 海帆亭(かいはんてい)
ホテルより車で約7分。海岸通りに面しており夏は漁火、冬は雪景色を眺めながら旬の魚を堪能できる。


■お寿司■

●鮨処 美な味(みなみ)
ホテルより徒歩1分の小さなお寿司屋さんです。主人自ら手間を惜しまず丁寧に握る、正統派の鮨店。
アワビ、ウニ、カニなどをはじめ新鮮なネタを手頃な値段で味わえます。
旅行客・地元客ともリピーターの多いお店です。

●鮨村(すしむら)
ホテルより車で約15分。函館競馬場のすぐ隣にあるお寿司屋さん。
正統派の江戸前鮨は、ネタとシャリのバランスがよく、中でもアナゴとサバは人気です。

ホテルシーボーンは観光スポットが集中しているベイエリアの中心に位置しております。
旅の思い出にロマンチックな街並みを散策してみませんか。
posted by アリスト at 17:21 | Comment(0) | TrackBack(1) | 函館
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